Piemont – die berühmten 3 B’s Italiens!

Das Weinanbaugebiet Piemont in Italien besitzt gut 60.000 Hektar Rebfläche. Qualitativ ist das Piemont eine der stärksten Regionen der Welt, klassische Alltagsweine kann man hier kaum finden. Die im Nordwesten gelegene Region grenzt im Norden an die Schweiz und im Westen an Frankreich.

Drei bekannte Weine aus dem Piemont

In der größte Region Italiens werden zu 90% Rotweintrauben angebaut. Barolo, Barbera und Babaresco sind drei wichtige Weine, die von Weinkennern weltweit geschätzt werden. Der Barolo ist ein sortenreiner Wein, welcher aus der Nebbiolorebe hergestellt wird. Er zeichnet sich durch einen vollen, körperreichen Geschmack mit einem hohen Tanningehalt aus. Der Barbaresco wird ebenfalls aus der Nebbiolorebe hergestellt, er wird als “kleiner Bruder” des Barolos bezeichnet. Der Barbera hingegen weist einen eher geringen Tanningehalt auf. Er bringt sehr typisch-fruchtbetonte und hochwertige sowie elegante Weine mit einer tiefen rubinroten Farbe hervor. Typische Vertreter des Barberas sind der Barbera d’Alba sowie der Barbera d’Asti.

 Elio Filippino — Barolo — Wein zu Rinderschmorgerichten