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Weingut Rudolf May – die Genussverfechter aus Franken

Seit 1998 bewirtschaften Petra und Rudolf das Weingut May in Retzstadt, das aus einem Nebenerwerbsbetrieb entstanden ist. Die Familie ist eine bunte Truppe und stets bodenständig geblieben. Trotz der Vielzahl an Erfolgen und Preisen für ihre Weine aus Franken steht die Familie für authentische Weine mit fränkischem Charme. Auf gerade mal 13 Hektar bewirtschaftet das Weingut aus Retzstadt Weinberge. Leitrebsorte ist hier ganz klar der Silvaner. Die Rebsorte Silvaner macht beim Weingut May eine Fläche von 65 Prozent aus und kommt stets schnörkellos und mineralisch daher. Nebenbei sind uns aber auch die Rieslingweine von Weingut Rudolf May aus Franken aufgefallen.

 

Rudolf May Weine aus Franken für die genussvollen Momente im Leben.

 

Die durchweg hohe Qualität der Weine aus Retzstadt hat uns als Weinökonomen sehr überzeugt. Der Winzer vermag es die unverwechselbare Typizität der Region Franken perfekt herauszuarbeiten. Die Weine vom Weingut werden laut Winzer Rudolf durch “kontrolliertes Nichtstun” erzeugt. Dabei setzt das Weingut aus Franken kaum Weinpumpen zur Beförderung der Trauben und Maische ein, sondern arbeitet mit natürlichem Falldruck im Weinkeller. So erweisen sich die Weine von Weingut Rudolf May als sehr primärfruchtig, denn durch den schonenden Ausbau bleibt die typische Finesse der Trauben und der Weinberge optimal erhalten. Den großen Aufwand, dass das spitzen VDP-Weingut aus Franken betreibt macht sich bezahlt – Weingut Rudolf May gehört zu den Top-Weingütern aus Franken.

 


Alle Silvaner von MayGroße LageKundenliebling von Weingut MayRotwein trocken


 

Weingut Rudolf May

   

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Das Erfolgsrezept – Genuss pur, ein modernes Gewand und Terroir

Sohn Benedikt hat sich auch schon der Weinbereitung verschrieben. Im Weinjahr 2015 war er im Rahmen seiner Weinbautechnikerausbildung, während der Weinlese in der Steiermark beim Weingut Neumeister und sammelte viele intensive Erfahrungen auf einem absoluten Qualitätsbetrieb. So steht der Quaitätsoffensive des fränkischen Weingutes aus Retzstadt nichts im Wege. Nicht nur wir auch Sommeliers sind voll des Lobes für die Weine von Weingut Rudolf May. Die Sommelier Paula Bosch zählt das Weingut zu den 100 besten Weingütern in Deutschland. In Ihrem Buch “Deutsche Weine – Deutsche Küche” lässt sie jede Menge gute Haare an den Weinen von Weingut May aus Franken. Die Austattung der Weine ist modern gewählt und in den Flaschen findet sich ein Stück flüssiges Franken wieder.

btt