Sauvignon Blanc Barrique — Sauvignon Blanc Jahrgang 2015 — Sauvignon Blanc zu Fisch

Die Rebsorte Sauvignon Blanc gewinnt immer mehr an Bedeutung. Mit einer Anbaufläche von rund 111.138 Hektar weltweit ist es die zweitwichtigste weiße Rebe nach dem Chardonnay. Verkostet man den Sauvignon Blanc sortenrein, so hat man einen frischen Wein mit sehr charakteristischen Aromen im Glas. Pikante Johannis- und Stachelbeeraromen oder auch “grüne” Noten wie zum Beispiel grünes Gras oder grüne Paprika sind unverkennbare Merkmale. Der Sauvignon Blanc ist eine natürliche Kreuzung aus Traminer und Chenin Blanc. Diese sehr aromatische Rebsorte passt hervorragend zu Fischgerichten und Meeresfrüchten aber auch zu Pasta mit Sahnesoßen. Entdecke die verschiedenen Facetten in unserem YouWine Sortiment!