Franken Silvaner Silvaner trocken — Silvaner zu Spargel Silvaner Große Lage


Vom Alltagswein bis hin zum eleganten Essensbegleiter!  Die Rebsorte Silvaner bietet eine große Bandbreite. In der Nase hat er einen feinen Duft, der an Kräuter oder auch Stachelbeeren erinnert. In der Regel sind es leichte Weine mit dezenten Aromen, die wegen ihrer milden Säure sehr geschätzt werden. Die Vielfalt des Silvaners ist groß, von einem unkomplizierten Sommerwein über ein geschmeidigen und cremigen Barriquewein bis hin zu einem gut entwickelten, eleganten und lebhaften Großem Gewächs. Die Rebsorte spiegelt sein Terroir perfekt wieder und kombiniert die erdigen Töne mit zarten fruchtigen Aromen und einer bekömmlicher Säure.

Der Silvaner harmoniert besonders gut zu Spargel oder zu einem Bärlauch-Silvaner-Cappuccino mit Garnelen.
 
 

Silvaner

   

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