Wein online kaufen, schnell und sicher auf YouWine.de - 5€ Gutschein für Sie!

Weißwein online kaufen bei YouWine.de

 

Weißwein online kaufen, bedeutet bei YouWine.de ein erlebnisreiches Weinvergnügen auf höchstem Niveau. Denn auf der Suche nach Finesse, Substanz und Lebensfreude, begeben wir uns auf einen geschmackvollen Streifzug durch die beliebtesten Weißweinanbaugebiete. Unsere Weinreise startet im wunderschönen Rheingau und führt dich von Rheinhessen über die Nahe und Pfalz bis hin nach Württemberg. Auf dem internationalen Weinterrain begrüßt dich ein französischer oder italienischer Weißwein mit einem mediterranen Urlaubsgefühl. Sämtliche Anbaugebiete versprechen ausgewählte Rebsorten und facettenreiche Charaktere. Unsere Weißweine präsentieren sich frisch und fruchtig, spritzig und rassig oder finessenreich kraftvoll. YouWine.de bietet dir für jeden Anlass den passenden Weißwein online an. Ob Weißwein trocken, halbtrocken oder edelsüß, der weiße Rebensaft unterliegt dem typischen YouWine.de Qualitätsversprechen. Denn einzig die Besten finden nach der hauseigenen Verkostung den Weg in unseren Weißwein Online Shop. Jetzt liegt es an dir, welcher Weißwein ist dein Favorit? Finde es mit den umfangreichen Selektionsmöglichkeiten auf der linken Seite heraus und bestelle deinen Weißwein online bei YouWine.de.

 


Weißwein zu FischWeißwein trockenPfälzer Weißweine 


 

Weißwein

   

Anzeige: 1–12 von 166 Ergebnissen
Alle Preise inkl. 19% MwSt. und zzgl. Versandkosten




Weißwein online kaufen: Deutsche und internationale Köstlichkeiten

Er ist frisch, fruchtig und gehört gerade im Sommer zu den Favoriten. Weißwein ist aus gut sortierten Weinsortimenten nicht mehr wegzudenken. In unserem Online Shop kannst du aus einem breiten und gut sortierten Angebot aussuchen und deinen persönlichen Favoriten als Weißwein online kaufen. Bei uns findest du nicht nur für jeden Geschmack, sondern auch für jeden Anlass den passenden Tropfen. Lehn dich zurück und suche ganz entspannt deinen Favoriten.

Weine aus aller Welt

Wenn du bei uns Weißwein online kaufst, findest du nicht nur deutsche Weine. Wir haben unser Angebot bewusst international gestaltet und begeistern dadurch mit einer besonders großen Auswahl. So kannst du dich auf die verschiedensten Geschmacksnuancen freuen. Viele Weißweine werden gut durchgekühlt getrunken und haben dadurch eine sehr erfrischende Wirkung. Das macht sie insbesondere in den Sommermonaten so beliebt. Weißweine decken ein ungemein breites Farbspektrum ab. Mal zeigen sie sich bedingungslos hell, ein anderes Mal erinnern sie an Gold oder Bernstein. Reben für den Weißwein werden heute in aller Welt angepflanzt. Daher kannst du bei uns Weißwein online kaufen, der mit ganz verschiedenen Ursprüngen einhergeht. Besonders beliebt sind Gebiete, in denen das Weinbauklima eher kühl ist.

Besonderheiten der weißen Reben

Sobald du Weißwein online kaufen möchtest, solltest du dich mit uns auf eine virtuelle Reise zu zahlreichen Weinanbaugebieten einlassen. Typisch für die meisten weißen Reben ist, dass sie weniger Wärme benötigen als rote Reben. Darüber hinaus benötigen sie auch nicht so viel Sonnenlicht zur Erreichung der Reife. Viele beliebte Weißweine sind trocken. Der Restzuckergehalt liegt demnach bei weniger als 4 g/l. Durch eine höhere Säure kann der Gehalt jedoch auch bis maximal 9 g/l ausfallen. Selbstverständlich führen wir auch eine große Auswahl an halbtrockenen und lieblichen Weißweinen.

Weißweinherstellung kurz erklärt

Die Weißweinherstellung beginnt mit der Traubenlese. Je nach Rebsorte, Qualitätsansprüchen und Herstellungsort, muss der Winzer den richtigen Zeitpunkt für die Ernte abpassen. Nach der Lese beginnt das Rappen, hierbei erfolgt die Trennung von Stielen und Blättern. Bei dem anschließenden Maischen werden die Trauben gepresst und gekeltert, es entsteht ein dickflüssiges Gemisch (Maische). In der Traubenpresse wird die Maische weiterverarbeitet. Das Keltern beschreibt die Trennung von Saft (Most) und Traubenrückständen. Bei der sogenannten Anreicherung, hat der Winzer die Möglichkeit, den Most mit Zucker aufzubessern. Dieser Vorgang wird in vielen Ländern durch ein entsprechendes Weingesetz erlaubt und beschert dem Wein im weiteren Fortgang einen höheren Alkoholgehalt. Anschließend wird der gewonnene Most geschwefelt. Mit der Beigabe von schwefliger Säure oder Schwefeldioxid, wird die Oxidation der Wein-Inhaltsstoffe sowie der Wachstum von unerwünschten Mikroorganismen verhindert. Im nächsten Schritt findet die Gärung in abgedichteten Fässern, Metalltanks oder Edelstahlbehältern statt. Der Gärvorgang startet mit der Zugabe von Hefe, hierbei wird der Zucker in Alkohol umgewandelt. Ist die Gärung abgeschlossen, beginnt der Abstich. Die auf den Boden gesunkene Hefe wird entfernt und der gewonnene Wein in entsprechende Behälter umgefüllt. Der Jungwein findet für die nächsten Monate seinen ruhenden Platz in Holzfässern, Stahltanks, Glas- oder Kunststoffbehältern. Nach drei bis sechs Monaten ist der Jungwein zwar trinkbar, doch je nach entsprechender Qualität, folgen weitere Umfüllungen, Filtrationen oder sonstige Nachbehandlungen. Du willst noch einmal zurück auf Anfang und wissen, wie die Rebe überhaupt den Weg in den Boden findet? Diese Frage beantworten wir dir gerne in unserem YouWine.de Weinmagazin: Wie werden Weinreben gepflanzt?

 

Weißweincuvée – Eine echte Weinkunst des Winzers

Mit einer Weißweincuvée (Cuvée Weiß) bringt der Winzer sein kreatives Talent zum Ausdruck. Denn im Gegensatz zu einem reinsortigen Wein, beschreibt eine Cuvée im deutschen Sprachgebrauch den Verschnitt von verschiedenen Rebsorten, Weinbergslagen oder Jahrgängen. Das Wort Cuvée hat seinen Ursprung im Französischen und ist Weinkennern ebenso unter dem Namen Coupage und Assemblage bekannt. Die speziellen Verfahren lassen sich wie folgt unterscheiden: Während der Winzer bei einem horizontalen Verschnitt eine Symbiose aus unterschiedlichen Weinbergslagen oder Rebsorten schafft, beschreibt der vertikale Verschnitt eine Komposition aus verschiedenen Jahrgängen. Der Winzer verfolgt das Ziel, die Qualitäten der einzelnen Weißweine durch das gezielte Verschneiden zu verbessern. Die unterschiedlichen Einzelelemente wirken unterstützend und sich gegenseitig tragend. Es entsteht eine vielschichtige Melange, die eine runde und hochwertige Geschmacksharmonie zum Vorschein bringt. Leider unterliegen Weißweincuvées häufig dem Irrglauben, dass es sich bei den Endprodukten um „gepanschte Weine“ handelt. Doch mit unserem Weißweincuvée Sortiment treten wir erfolgreich den Gegenbeweis an. Nimm die YouWine.de Einladung an und entdecke die besten Weißweincuvées aus Deutschland.

 

weisswein online kaufen

 

Riesling aus Deutschland – Ein Liebling unter den Weißweinen

Der Riesling aus Deutschland gilt als unangefochtener Liebling unter den lokalen Weißweinen und erfreut sich auch international einem großen Renommee. Das „deutsche Gold“ dominiert die Spitzenlagen unserer heimischen Anbaugebiete und ist eine Garantie für erstklassigen Weißwein aus Deutschland. Die Gewürztraube nimmt 22 % der hiesigen bestockten Rebflächen ein. Mit einem Anteil von 62,5 %, avanciert Deutschland zu dem größten Rieslingerzeuger weltweit. Die langsam reifende Rebsorte kennzeichnet sich durch eine erfrischende Säure und erfreut die Geschmackssinne mit köstlichen Fruchtaromen. Ebenso kann der Riesling seine Herkunft – sein Terroir – nur schwer verheimlichen. Denn wie kein Zweiter, bringt der deutsche Riesling seinen Stil durch charaktergebende Standortfaktoren und den prägenden Einfluss der heimischen Winzer zum Ausdruck. Ob ein trockener Riesling, ein halbtrockener Riesling oder ein edelsüßer Riesling, die Königin unter den deutschen Weinreben weiß mit der kompletten Bandbreite zu überzeugen. Getreu dem Motto „Ehre, wem Ehre gebührt“, haben wir dem Botschafter des deutschen Qualitätsweins einen reizvollen Platz in unserem Weißwein Online Shop gewidmet.

 

Weißwein aus Deutschland: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Burgunderweine und Silvaner

Natürlich haben sich auch weitere Weißweine aus Deutschland ihren Platz im YouWine.de Onlineshop verdient. Mit dem Chardonnay kannst du zum Beispiel einen echten Star Weißwein online bestellen. Denn auf einer beeindruckenden Rebfläche von über 18.000 ha, nehmen die Chardonnay Weine im weltweiten Weißweinanbau den ersten Platz ein. Ursprünglich aus dem französischen Burgund kommend, hat die beliebte Traube einen bemerkenswerten Siegeszug angetreten. Als Grund lässt sich der genügsame Anspruch an Boden und Klima festhalten. Doch Morillon Weine, wie sie von unseren Freunden in Österreich genannt werden, wissen ebenso mit einem fülligen Körper und einem vielschichtigen Aromenspiel den Gaumen zu umschmeicheln. Diese eindrucksvollen Allroundqualitäten sind mittlerweile in Deutschland von Jahr zu Jahr mehr gefragt. Den zweiten Platz unter den weltweit am häufigsten angebauten Weißweinsorten, nimmt die Sauvignon Blanc Rebe für sich in Anspruch. Sie glänzt mit einer knackigen, knisternden Frische und einem unverkennbaren Aromenspektrum. Die ursprünglich in Südfrankreich beheimatete Rebe ist auf der ganzen Welt verbreitet und zählt mittlerweile prozentual zu den am schnellsten wachsenden Weißweinreben in Deutschland. Die zur Pinot-Familie gehörenden Grauburgunder (bekannt unter dem Synonym Pinot Grigio), Weißburgunder (Pinot Blanc) und Spätburgunder (Pinot Noir) fehlen ebenso wenig im vielfältigen Weißwein Online Shop. Vor allem die beiden erst genannten Weine weisen eine enge Verbindung auf und stehen stellvertretend für den Erfolg der deutschen Burgunderfamilie. Der recht neutrale und milde Silvaner zählt zu den ältesten heute noch angebauten weißen Rebsorten. Der in Österreich geborene Weinstock schaut auf eine über 350-jährige andauernde Tradition zurück. Kommt der Silvaner Weißwein aus Deutschland, ist er vor allen in Rheinhessen beheimatet.

 

Neue Reben und Altbekannte: Scheurebe, Faberrebe, Gelbe Muskateller, Auxerrois, Gelbe Orleans, Gewürztraminer und Huxelrebe

Neben den klassischen und vertrauten Weißweinreben, wartet unser Weißwein Online Shop mit eventuell weniger geläufigen, aber ebenso erstklassigen weißen Rebsorten auf. Die nach dem Rebzüchter und Winzer Georg Scheu benannte Scheurebe, weiß mit einem eigenständigen aromatischen Charme zu gefallen. Die Faberrebe stellt eine Kreuzung aus Müller-Thurgau und Weißburgunder dar. Sie entstammt ebenfalls aus der Züchtung von Georg Scheu und setzt sich mit einem frischen, fruchtigen und eleganten Charakter in Szene. In einem modernen Gewand, vereint mit fruchtigen Duftnoten, präsentiert sich der Gelbe Muskateller. Freunde der Burgunderfamilie, die eine milde Säure zu schätzen wissen, entdecken die Auxerrois-Rebe liebend gerne für sich. Liebhaber von seltenen und historischen Rebsorten, wissen den Gelben Orleans zu schätzen. Mit dem Gewürztraminer präsentieren wir dir ein echtes Denkmal der deutschen Weinkultur. Für Verehrer der süßen Weißweine, ist die nach Fritz Huxel benannte Huxelrebe ein echter Favorit.

 

Eine Weißweinreise durch Deutschland, Frankreich und Italien

Deutsche Weißweine sind in abwechslungsreichen Regionen beheimatet. Ein gemäßigtes Klima, verschiedene Böden oder unwiderstehliche Steilhänge und Terrassenlagen, jedes Areal bringt unterschiedliche deutsche Weißweine hervor. Ein Grund genug, dir unsere Anbaugebiete der deutschen Weißweine aus dem YouWine.de Onlineshop näher vorzustellen. Auf unserem Weintrip über die heimischen Landesgrenzen hinweg, stellen wir dir die Weißweinanbaugebiete und Weißweine aus Italien und Frankreich vor.

 

Weißwein aus dem Rheingau

Wir starten unseren vinophilen Trip im sagenumwobenen Himmel des deutschen Rieslings, dem glanzvollen Rheingau. In den trockenen und steinigen Südhängen weiß die elegante und zugleich fruchtige Rebe besonders gut zu reifen. Der Rheingau, westlich des pulsierenden Rhein-Main-Gebiets gelegen, stellt dem Riesling auf einer Rebfläche von über 2.500 ha einen besonders schönen Flecken Erde bereit. Das Privileg der Straußwirtschaften haben die Rheingauer Winzer dem ehemaligen König des Fränkischen Reichs, Karl dem Großen, zu verdanken.

 

Weißwein aus Rheinhessen

Mit dem Areal rund um Alzey, Worms, Mainz und Bingen, wartet mit Rheinhessen das größte deutsche Weinanbaugebiet auf unseren Besuch. Auf einer mehr als 26.000 ha umfassenden Rebfläche, wird die Landschaft sowohl im Norden als auch im Osten vom Rheinbogen umschlossen. Mit ihrer abwechslungsreichen Vielfalt an Böden, Klimazonen und Rebsorten, bietet das rheinhessische Terrain ideale Voraussetzungen für deutsche Qualitätsweine. Neben dem weltbekannten Riesling aus Rheinhessen, bietet die Region ebenso dem Weißburgunder und Grauburgunder, sowie dem Silvaner und Chardonnay eine qualitätsbewusste Heimat. Mit der Scheurebe und Faberrebe, warten ebenso echte Neuzüchtungen auf deine Entdeckung. Für die Besonderheiten der kulinarischen Begebenheiten, empfehlen wir dir unseren erlebnisreichen Bericht zu Speis und Trank in Rheinhessen.

 

Nahe Weißweine

Angrenzend an Rheinhessen, treffen wir auf das Anbaugebiet der Nahe. Die Region liegt eingebettet zwischen Mosel und Rhein und glänzt mit der größten Bodenvielfalt unter den deutschen Weinanbaugebieten. Der namensgebende Fluss, die Nahe, ist das pulsierende Herzstück der Region und fließt vorbei an sanften Hügellandlandschaften und beeindruckenden Steilhängen. Kein Wunder, dass hier der Riesling zu einem der Gewinner zählt und du diesen Weißwein online bei YouWine.de bestellen kannst.

 

Pfälzer Weißweine

In der schönen Pfalz werden wir durch ein sagenumwobenes Meer an Reben begrüßt. Insgesamt nehmen die Pfälzer Weißweine eine Anbaufläche von mehr als 5.000 ha in Anspruch. Neben dem ebenso im Mittelpunkt stehenden Riesling, kennt das vielfältige Angebot an Pfälzer Weißweinen auch die Rebsorten Silvaner, Grauburgunder oder Sauvignon Blanc. Neben dem Pfälzer Weißwein, lohnt sich auch ein kulinarischer Abstecher in die Pfälzer Küche.

 

Weißwein aus Württemberg

Die letzte Etappe führt uns nach Württemberg. Der rund um den Neckar gelegene Landstrich ist deutschlandweit das viertgrößte Weinanbaugebiet. Die gesamte Rebfläche von über 11.800 ha weist jedoch nur einen geringen Weißweinanteil von 30 % aus. Doch YouWine.de präsentiert dir mit dem beliebten Riesling und der zur Burgunderfamilie zählenden Rebsorte Auxerrois auch eine Auswahl an Weißweinen aus Württemberg. Die Qualität der kleinen aber feinen Selektion muss sich auch in dem deutschlandweit größten Rotweinanbaugebiet nicht vor der Konkurrenz verstecken.

 

Französische und italienische Weißweine

In unserem internationalen Weißwein Online Shop, legen wir den Fokus auf französische und italienische Weißweine. Das im Süden von Frankreich beheimatete Anbaugebiet Languedoc-Roussillon, ist ein Garant für einen erstklassigen, kraftvollen Chardonnay sowie einen erfrischenden und fruchtigen Sauvignon Blanc. In Mittelitalien, in der Weinregion Abruzzen gelegen, erwartet dich mit der Moscatello-Traube ein trockener Weißwein, der sich durch exotische und belebende Elemente auszeichnet. Du denkst bei dem Namen Pecorino einzig an den italienischen Käse? Dann solltest du schnellstmöglich die Vorzüge der ebenfalls in den Abruzzen beheimateten Pecorino Traube lieben und schätzen lernen. Für die perfekte Urlaubsstimmung Zuhause, empfehlen wir dir unseren Reisebericht über die Abruzzen.

 

Weißwein Pakete für laue Sommernächte

Unsere Weißwein Pakete begleiten dich während der warmen Jahreszeit. Der Abend wir von den letzten Sonnenstrahlen geküsst und einer Sommernacht im Freien steht nichts mehr im Wege. Terrasse und Balkon laden zum Träumen ein und avancieren zu deinem neuen Urlaubsdomizil. Was für ein schönes Kopfkino, jetzt fehlt nur noch eine leichte und erfrischende Abkühlung. Dafür sorgt YouWine.de mit sommerlichen Weißweinen. Um dir und deinen Freunden die Suche nach dem passenden Sommerwein zu erleichtern, haben wir dir eine Auswahl an attraktiven Weißwein Paketen zusammengestellt. Lehne dich zurück, entspanne dich und genieße die Zeit, der nächste Urlaub kommt bestimmt.

 

Weißwein richtig servieren und lagern

Du hast deine Flasche Weißwein online bei YouWine.de gefunden und fragst dich jetzt, welches Weinglas das Richtige ist? In unserem Ratgeber „Welches Glas für welchen Wein“ helfen wir dir gerne weiter. Für den perfekten Genuss, ist die passende Weißwein Trinktemperatur ebenso von Bedeutung. Für junge, trockene Weißweine empfiehlt sich eine Temperatur zwischen 9 und 11°C. Würzige und aromatische Weißweine kannst du bei einer Temperatur zwischen 10 und 12°C servieren. Dahingegen bevorzugen halbtrockene Weißweine sowie Weißweine mit einer hohen Restsüße, eine leicht wärmere Trinktemperatur von 12 bis 14°C. Wenn du den Weißwein online bestellst, stellt sich die Frage nach der richtigen Lagerung des Weines. Um unnötige Fehler zu vermeiden, die die Weinqualität negativ beeinflussen, geben wir dir in unserer kleinen Weinschule wichtige „Tipps zur richtigen Weinlagerung für Zuhause“.

Weißwein zum Essen – Die Auswahl ist so vielfältig wie der Wein selbst

Den passenden Weißwein zum Essen zu finden, wurde zu Großmutters Zeiten häufig mit der Phrase „Weißer Wein zu hellem Fisch“ abgetan. Zwar macht man auch heutzutage mit dieser Regel garantiert nichts falsch, doch unter dem Einfluss von neuen kreativen Küchenkreationen sowie der Zunahme von natürlichen Aromastoffen, solltest du diese Weisheit schnell ad acta legen. Denn nicht selten bringt eine zuvor nicht für möglich gehaltene Partnerwahl, eine niveauvolle Geschmacksharmonie der besonderen Art hervor. Kurzum, Genuss kennt keine Regeln, es gibt kein richtig oder falsch, der Wein muss einfach nur schmecken. Wenn du dir nicht sicher bist, welchen Weißwein du deinen Gästen zum Galadinner servierst, dann empfehlen wir die unsere kleine Weinschule zu „Wein und Speisen: Das kleine Einmaleins. Du willst mit Weißwein kochen und deine Speisen mit einer besonderen Note versehen? Kein Problem, mit unseren „4 hilfreichen Tipps zu Kochen mit Wein avanciert du zu einem Sternekoch in deiner heimischen Küche.

 

Weißwein Rezepte aus dem Hause YouWine.de

Die nächste Party steht ins Haus und du bist noch auf der Suche nach verführerischen Cocktails? Die YouWine.de Cocktailrezepte mit Weißwein, bringen die Gläser mit vinophiler Musik zum Tanzen. Planst du lieber das nächste Grillevent, dann greifen nicht nur echte Männer auf die YouWine.de Grillrezepte zurück. Ein fruchtiger Riesling nimmt gerne die Einladung aus der asiatischen Küche an, wenn er die Schärfe von Chili und Ingwer zu mildern weiß. Unser schnelles YouWine.de Wok-Rezept bietet dir den Zauber der fernöstlichen Küche, begleitet mit einer Empfehlung von deutschen Riesling Weinen. Und wenn die Pilze sprießen und die Pfifferlinge den Weg auf den Speiseplan finden, wirkt zum Beispiel ein saftiger Grauburgunder als echter Geschmacksverstärker. Zu dem Fischfilet im Speckmantel mit Pfifferlingsrisotto sagst du ebenso wenig nein, wie zu dem leckeren Pfifferling Bruschetta.

btt