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Languedoc-Roussillon – die größte Weinregion Frankreichs

Das Languedoc-Roussillon ist die größte Weinbauregion Frankreichs und zählt zu der zweitgrößten der Welt. Kastilien-La-Mancha aus dem benachbarten Spanien liegt auf Platz eins. Das Languedoc-Roussillon besitzt knapp 276.000 Hektar Rebfläche. Man findet das Weinanbaugebiet an der Mittelmeerküste von Nîmes im Osten bis an die spanische Grenzen. Früher hatte das Languedoc-Roussillon unter den Weinkennern keinen guten Ruf, mittlerweile gilt sie als Weinregion mit internationaler Anerkennung und Bedeutung.

Weine mit großer Vielfalt

 

Das Weinanbaugebiet steht mittlerweile für qualitativ sehr hochwertige Weine, welche weltweit Spitzenränge belegen. Die geographische Lage und das Mittelmeerklima sorgen für hervorragende Weine, die von mild bis kraftvoll und von leicht bis schwer reichen. Hauptsächlich werden im Languedoc-Roussillon Rot- und Roséweine erzeugt. Die Rotweine werden aus den Rebsorten Carignan, Cabernet Sauvignon, Grenache und Merlot erzeugt. Jede einzelne Rebsorte trägt in den bekannten AC-Weinen ihren Teil zu einem kraftvollen und fruchtbetonten Wein bei. Verwendet man die Rebsorten Bourboulenc, Clairette, Grenache Blanc, Marsanne, Picpoul und Roussanne  so entstehen interessante Weißweine und für Schaumweine wird Chardonnay, Chenin Blanc und Mauzac verwendet. Schon lange vor dem weltbekannten Champagner wurde in der Region der Blanquette de Limoux hergestellt, ein perlender Schaumwein.


  Domaine La Louvière Blanquette de LimouxRotwein aus Languedoc-Roussillon


 

Languedoc-Roussillon

   

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