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Einfache Cocktail-Rezepte mit Wein für eure nächste Party

von Ina-Johanna Becker

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Cocktailrezepte mit wein

Die nächste Feier mit Freunden steht an und es soll mal etwas anderes geben? Kein Problem, einfache Cocktailrezepte mit Wein können nicht nur eine Sommerparty bereichern. YouWine hat für euch die besten Klassiker und leckersten Entdeckungen zusammengetragen. Der Vorteil von Cocktails auf Weinbasis ist, dass diese sich einfach und nur mit ein paar Zutaten umsetzten lassen. Lasst euch vinophil inspirieren – eure Gäste werden es lieben.

MADAME
CITRIC
Zutaten: ● Rosé oder Weissherbst trocken ● 1 Kugel Zitroneneis (Sorbet) ● 2 cl Wodka ● 1 Schuss Limonensaft: | Zubereitung:  Den Wodka und das Zitroneneis in einem Shaker kurz mixen. Anschließend in ein Longdrinkglas füllen und mit Wein auffüllen.
SOMMERTÄNZER
COCKTAIL

FROZEN SOMMERTÄNZER SECCO ROSÉ – Lust auf eine Erfrischung? Die Temperaturen steigen wieder und wir haben genau die richtige Abkühlung für heiße Tage. Der Sommertänzer Secco Rosé von der Winzergenossenschaft Weinbiet ist dafür eine super Wahl. Entdecke jetzt ein einfaches Cocktailrezept mit Secco für den Sommer.

Black Hugo Cocktailrezept
BLACK HUGO
Zutaten: ● Perlwein trocken ● Frische Minze ● unbehandelte Limette  ●4 cl Cassislikör ● 4 cl Mineralwasser: | Zubereitung: Glas mit Eiswürfeln und Perlwein auffüllen. Minze abbrausen und trocken schütteln. Anschließend zwischen den Hände zwei Mal zusammen klatschen und zum Perlwein geben. Limette achteln und zwei Stücke hinzugeben, dabei die Limettenstücke etwas ausdrücken. Nun den Cassislikör hinzugeben. Mit Wasser auffüllen.
Schnelle Cocktailrezepte
RHEINGAU BLUES
Zutaten: ●Riesling trocken ● 2 cl Gin ● 4 cl Mineralwasser ● Gurke. | Zubereitung: Den Riesling mit Eis in ein Longdrinkglas füllen. Die Gurke in längere Scheiben schneiden und mit dem Gin dazugeben. Mit Mineralwasser auffüllen.
KEINE LUST AUF MIXEN?
Probier es doch mal mit den Weinschorlen von SECHZISCH VIERZISCH aus

Sektcocktail
SPRING IS COMING

Einfacher geht es nicht! Der Cocktail mit Sekt “ Spring is coming“ muss weder gerührt werden noch muss er in den shaker. Für den einfachen Cocktail braucht ihr nur ein schönes Glas, die Zutaten und etwas Zucker für die Deko.

Zutaten: ● Sekt trocken ● Zeste einer unbehandelten Zitrone ● 2 cl Lillet Blanc ● ein Schuss Limonensaft

Zubereitung: Mit einem Gemüseschäler die Zeste in ca. 3 cm breiten Streifen vorsichtig von der Zitrone trennen. Sektglas mit Sekt auffüllen und die Zitronezeste hinzugeben. 2 cl Lillet Blanc abmessen und hinzugeben, ein Schuss Limonsaft dazu und anschließend genießen.

Einfache Cocktailrezepte mit Wein wie unser Spring is Coming können so schmackhaft sein. Dabei müssen die Cocktails nicht unbedingt in ein Wein- oder Sektglas gefüllt werden. Auch Gläser wie ein Tumbler oder ein schönes Wasserglas sind absolut salonfähig.

Als Deko reichen frische Minze oder farbenfrohe Früchte, etwas Limette in Scheiden geschnitten oder die Zesten von Zitrusfrüchten.

Unser Tipp: Den Rand vom Cocktailglas mit Wasser etwas befeuchten und auf einen sehr flachen Teller mit Zucker bestreut vorsichtig aufdrücken.  

Wer es noch exklusiver mag, kann mit Lebensmittelfarbe dem Zucker einen richtigen Farbkick verpassen.

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Über Ina-Johanna Becker

Die besondere Nähe zur Produktion von Wein im elterlichen Weingut und die sehr versierte Orientierung zu einer wirtschaftlichen Ausbildung legten den Grundstock für YouWine.

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